चने के नुकसान

क्या आप जानते हैं कि चने (chana) को सुबह सबसे पहले खाली पेट लेना सबसे अच्छा क्यों है, खासकर एथलीटों और व्यायाम (athletes and exercise) करने वालों के लिए? अंकुरित आहार में चना इतना महत्वपूर्ण क्यों है? दूध के साथ चना खाने के भी कई फायदे हैं। शोध के अनुसार दूध पीने से मोटापा, मधुमेह और हृदय रोग का खतरा कम होता है। दूसरी ओर, चने को कई तरह की बीमारियों के इलाज में प्रभावी पाया गया है, जिसमें गले की समस्याएं, रक्त विकार, त्वचा रोग और यकृत और पित्ताशय की समस्याएं शामिल हैं।