चिकन गोल्डन फ्राइड मोमोज़ | Chicken Golden Fried Momos

Chicken golden fried momos

मोमोज के आटे के लिए-
3 कप सफेद आटा / मैदा
1 चम्मच नमक
आटा गूंथने के लिए पानी
ग्रीज़ करने के लिए तेल
भरने के लिए
1 कप उबला हुआ और कीमा बनाया गया चिकन
1/2 प्याज बारीक कटा हुआ
1/2 कप उबली हुआ हरी मटर
½ बड़ा चम्मच सोया सॉस
6 लहसुन की कलियां बारीक कटी हुई
2 इंच अदरक बारीक कटा हुआ
4 मिर्च बारीक कटी हुई
1TSP पिसी काली मिर्च
1TSP नमक
6TSP तेल

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नमक

अक्सर कहते हैं नमक (Salt) जब होता है तो किसी को उसका भान नहीं रहता है लेकिन जब सब्जी (Vegetable) में वह नहीं रहता है तो सभी को उसकी याद आने लगती है और अगर वह सब्जी (Vegetable) में ज्यादा हो जाता है तो कोई उसे हाथ तक नहीं लगाता … Read Full