मैदा

मैदा (flour) आटे की तरह गेहूं से बनता है। इसके बावजूद आटा काफी सेहतमंद माना जाता है, जबकि मैदा को बेहद अस्वस्थ बताया जाता है। दरअसल, इसका नाम इसलिए रखा गया है क्योंकि इन्हें बनाने की विधियां इतनी Different हैं।