देखिये यह टेस्टी और स्वादिष्ट सूजी के गोलगप्पे (Suji ke Golgappe recipe in Hindi) घर पर बनाये सूजी के गोलगप्पे – Suji ke Golgappe Recipe.
गोलगप्पे बनाने के लिए आवश्यक सामग्री – Ingredients required to make Suji ke Golgappe Recipe
-
1 कप सूजी (Semolina)
-
2 चमच मैदा (Flour)
-
1/4 चमच बेकिंग सोडा (Baking Soda)
-
1/2 कप पानी (Water)
-
2 चमच देसी घी (Desi Ghee)
-
आवश्यकता अनुसार रिफाइंड (Refined) तलने के लिए
इसे भी पढ़े:- जानिए क्या हैं कॉफी पीने के फायदे और नुकसान
सूजी के गोलगप्पे बनाने की विधि – Suji ke Golgappe Bnane ki Vidhi
-
सबसे पहले सूजी (Semolina) को छान लें
-
अब मैदा (Flour) और सूजी (Semolina) बेकिंग पाउडर (Baking Soda) और घी को अच्छे से मिला ले
-
अब पानी (Water) डालकर आटा लगाएं और गीले कपड़े से ढककर 15 से 20 मिनट के लिए छोड़ दें
-
अब आटा थोड़ा मुलायम (Soft) कर ले और छोटी-छोटी लोई बना ले
-
लोई (Dough) से पूरी बेलकर कपड़े पर रखते जाए और 5 से 10 मिनट ढक कर छोड़ दे
-
10 मिनट बाद एक एक पूरी (Complite) कर के तले
-
आधे घंटे के लिए सभी पूरी को खुला (Open) छोड़ दे
-
तैयार है आपकी सूजी के गोलगप्पे (Suji ke Golgappe)
इसे भी पढ़े:- हल्दी के चमत्कारी फायदे और नुकसान
