Friday, July 1, 2022
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घर पर बनाये सूजी के गोलगप्पे – Suji ke Golgappe Recipe

देखिये यह टेस्टी और स्वादिष्ट सूजी के गोलगप्पे (Suji ke Golgappe recipe in Hindi) घर पर बनाये सूजी के गोलगप्पे – Suji ke Golgappe Recipe.

गोलगप्पे बनाने के लिए आवश्यक सामग्री – Ingredients required to make Suji ke Golgappe Recipe

  1. 1 कप सूजी (Semolina)
  2. 2 चमच मैदा (Flour)
  3. 1/4 चमच बेकिंग सोडा (Baking Soda)
  4. 1/2 कप पानी (Water)
  5. 2 चमच देसी घी (Desi Ghee)
  6. आवश्यकता अनुसार रिफाइंड (Refined) तलने के लिए

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सूजी के गोलगप्पे बनाने की विधि – Suji ke Golgappe Bnane ki Vidhi

  1. सबसे पहले सूजी (Semolina) को छान लें

  2. अब मैदा (Flour) और सूजी (Semolina) बेकिंग पाउडर (Baking Soda) और घी को अच्छे से मिला ले

  3. अब पानी (Water) डालकर आटा लगाएं और गीले कपड़े से ढककर 15 से 20 मिनट के लिए छोड़ दें

  4. अब आटा थोड़ा मुलायम (Soft) कर ले और छोटी-छोटी लोई बना ले

  5. लोई (Dough) से पूरी बेलकर कपड़े पर रखते जाए और 5 से 10 मिनट ढक कर छोड़ दे

  6. 10 मिनट बाद एक एक पूरी (Complite) कर के तले

  7. आधे घंटे के लिए सभी पूरी को खुला (Open) छोड़ दे

  8. तैयार है आपकी सूजी के गोलगप्पे (Suji ke Golgappe)

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