टमाटर के स्वास्थ्य गुण | Tamatar ke Swasthya Gun टमाटर (Tamatar) विश्व में सबसे ज्यादा प्रयोग होने वाली सब्जी है। इसका पुराना वानस्पतिक नाम लाइकोपोर्सिकान एस्कुलेंटम मिल है। वर्तमान समय में इसे सोलेनम लाइको पोर्सिकान कहते हैं। बहुत से लोग तो ऐसे हैं जो बिना टमाटर (Tamatar) के खाना बनाने की कल्पना भी नहीं कर … Read more
हल्दी के बारे में तथ्य | Facts about Turmeric in Hindi हल्दी (Haldi) (टर्मरिक) भारतीय वनस्पति है। यह अदरक (Ginger) की प्रजाति का ५-६ फुट तक बढ़ने वाला पौधा है जिसमें जड़ की गाठों में हल्दी (Haldi) मिलती है। हल्दी (Haldi) को आयुर्वेद में प्राचीन काल से ही एक चमत्कारिक द्रव्य के रूप में मान्यता … Read more
गाजर के गुण | Gajar ke Gun गाजर (Gajar) का वैज्ञानिक नाम डॉकस कैरोटा (Daucus Carota) है। यह मूल रूप से यूरोप (Europe) और दक्षिणपश्चिम एशिया (South West Asia) में उगाई जाने वाली सब्जी (Vegetable) है। पर अब यह पूरी दुनिया भर में उगाई जाने लगी है। भारत (India) में इसे अनेक नामों से जाना … Read more
कैंसर क्या है | What is Cancer in Hindi हमारा शरीर (Body) कई प्रकार की कोशिकाओं (Cells) से बना होता है। जैसे-जैसे शरीर (Body) को इनकी जरूरत होती है वैसे वैसे ये कोशिकाएं (Cells) नियंत्रित रूप से विभाजित और बढ़ती रहती हैं। लेकिन कई बार ऐसा होता है कि शरीर (Body) को इन कोशिकाओं (Cells) की … Read more